منتديات رناد الدلوعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات رناد الدلوعة

رورو الدلوعة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ايس كريم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رنيـ الصمت ـن
دلوعة المنتدى
رنيـ الصمت ـن


انثى
عدد الرسائل : 16
العمر : 28
الموقع : ----
sms :


My SMS
$post[سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزنه عرشه ومداد كلماته
]


تاريخ التسجيل : 02/05/2008

ايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم   ايس كريم I_icon_minitimeالجمعة مايو 02, 2008 11:31 am


ايس كريم Desserts

المقادير
كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

الطريقة






يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان

وبالهناء والشفى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ranen.all-up.com/
فتاة الجزائر
مشـــرفـــــه
مشـــرفـــــه
فتاة الجزائر


انثى
عدد الرسائل : 455
العمر : 28
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المنطقة : حلو
sms : J AIME BOUCOUP LE MOUNTADA DE NOUR EL CHAMSS
تاريخ التسجيل : 30/04/2008

بطاقة الشخصية
مواضع:

ايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   ايس كريم I_icon_minitimeالسبت مايو 03, 2008 9:33 am

ممممممممممممممممممممممممممممممممم...............

مشكووووووووووووووووووووووورة كتيييييييييييييييييييييير عالايس كريييم الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
غلا


انثى
عدد الرسائل : 663
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المنطقة : رايقهـ
sms : لا اله الا الله سبحانك اني كنت من الظالمين
تاريخ التسجيل : 16/04/2008

ايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   ايس كريم I_icon_minitimeالأربعاء مايو 07, 2008 3:58 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
نور الشمس


انثى
عدد الرسائل : 546
الموقع : iraq
العمل/الترفيه : مديرة منتدى نور الشمس*
المنطقة : راقيه
sms :


My SMS
$post[ اهلا وسهلا فيكم في منتدانا]


اللهم ربي اغفرلي
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

ايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم   ايس كريم I_icon_minitimeالأحد يونيو 15, 2008 12:34 pm

شكرا عيوني على الموضوع المفيد
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ooor.mam9.com
 
ايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رناد الدلوعة :: البنوتات :: عالم الطبخ-
انتقل الى: